HOTEL UNIVERSE





【お料理8品】
●タコのアヒージョ
●手作りパンプキンチップスのサラダ
●茹で落花生と黒枝豆
●骨付きフライドチキン
●イカ軟骨串唐揚げ
●海老と山菜のパスタ・醤油バターの香り
●フレッシュトマトとソフトサラミのピッツァ
●ケーキ

【お料理8品】
●鴨トロとパパイヤのアンティパスト
●豆腐とトマトの和風カプレーゼ
●ジューシースペアリブのリンゴ添え
●ムール貝のワイン蒸し・セージの香り
●エビお頭揚げ
●シーフードと山菜のパスタ
               ・醤油バターの香り
●ピッツァ・マルゲリータ
●ケーキ

【お料理10品】
●カクテル海老のワサビマヨネーズ
●蒸し豚セイロサラダ
●牛タン味噌バター焼
           ・ミルフィーユ仕立て
●トロ鯵とバケットのマヨグリル
●茹で落花生
●揚げ物2種盛(エビ頭&鶏皮)
●有頭海老のクレイジーペッパー焼き
●チキン南蛮和風あんかけ蕎麦
●焼きナスとハーブのピッツァ
●ケーキ

【お料理10品】
●鴨トロネギのセサミオイル
●南瓜パリパリサラダ
●小川原湖牛のランプ肉コロコロステーキ
●トロ鯵の粒マスタード焼
●鶏肉とキノコのエスニックグラタン
●ムール貝のガーリックバター蒸し
●彩彩ピンチョス
●秋茄子のパスタロフ
●ピッツァ・マルゲリータ
●ケーキ

【お料理12品】
●炙りタコの香草パッチョ
●蕎麦サラダ
●小川原湖牛のランプ肉ステーキ
●赤魚香草焼
●茹で落花生
●揚げ物2種盛(エビ頭&イカリング)
●骨付きチキンのオリエンタルフライ
●有頭海老のクレイジーペッパー焼
●五穀飯とキノコの焼き飯
●タコ焼き風ピッツァ
●リンゴ・DE・カルツォン
●デザート

【お料理12品】
●海老のアヒージョ
●絹ごし豆腐とトマトの和風サラダ
●小川原湖牛のランプ肉ステーキきのこ添え
●赤魚ハーブ焼
●骨ポークスペアリブのリンゴ添え
●彩彩串揚げ物盛り


●茹で落花生
●有頭海老とムール貝の香草蒸し
●五秋茄子とペンネのミートソース焼き
●シーフードピッツァお好み焼き風
●りんご・DE・カルツォン
●デザート

各コース4名様より前日までの予約制となっております。


  ご予約・問い合わせは
16時まで   (ホテルユニバースフロントにて受付)
16時以降  (シェルブール直通)